100% des myrtilles sauvages et mûres sauvages sont issues de nos cueillettes réalisées sur le massif des Vosges. 100% des coings proviennent de nos cultures biologiques.
Nos pâtes de fruits sont toutes réalisées de manière artisanale dans un chaudron en cuivre.
Ce produit ne contient aucun colorant.
Sa teneur totale en sucre est de 75g pour 100g de produit fini (il ne s'agit pas du grammage de sucre ajouté mais du résultat final, donc après évaporation).